#Big Sale Qúy 3/2023- Cá bò hòm nướng?

Giá bán :

Cá bò hòm nướng?

Giá cá bò hòm : 330.000đ/ kg

Qui cách: cá bò hòm tươi nguyên con
Size: 0,4 kg/ con – 2,5 kg/ con.

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: http://haisanlinhchi.com/

Loài cá đặc biệt này thường sống trong các đầm, vịnh. Tập trung nhiều nhất ở vùng biển Vũng Rô của tỉnh Phú Yên. Ngoài ra, cá còn có ở vùng biển từ Ninh Thuận đến Bình Thuận.

Loài cá này thường cư trú quanh quẩn trong các rạn đá ngầm. Rất khó câu và đánh bắt bằng lưới.

Được biết hiện nay, số lượng cá thiết giáp trong tự nhiên còn không nhiều.
Cá lại rất chậm lớn và cũng chưa thấy có cơ sở nào gom nuôi . Nên chúng ngày càng trở nên quý hiếm!

Cá bò hòm hiện là loại cá “hot” trên thị trường. Thịt cá dai, ngọt, thơm hơn cả thịt gà – còn được gọi là “gà nước mặn”. DỄ CHẾ BIẾN THÀNH NHIỀU MÓN NGON

Giá trị dinh dưỡng và ẩm thực của Cá Bò Hòm – Cá Thiết Giáp

Nhìn vẻ bên ngoài, trông cá dữ dằn nhưng thịt cá lại chắc nịch.
Thịt cá trắng hơn thịt gà, ít xương dăm, hương vị rất thơm ngon. Gan cá béo, thơm như vị ốc hương.
Thịt cá có giá trị dinh dưỡng cao: lượng đạm cao và dễ hấp thu. Lại giàu các acid béo có lợi cho tim mạch.. Thịt cá thơm ngon và cực lỳ bổ dưỡng.
Ăn cá là một trong những lựa chọn cung cấp dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn!

Cá bò hòm mua ở đâu? Mua cá bò hòm, Giá cá bò hòm

Cá bò hòm sống không thường xuyên có. Nếu khách hàng muốn mua cá sống phải liên hệ trước và chúng tôi sẽ báo giá sau.

Cửa hàng : 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM

Mua tại cửa hàng khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cá bò hòm hợp lý

Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Xem thêm các loại cá tươi:

# Top sale tháng 4/2023- Cung cấp hải sản chất lượng nhập khẩu?

# Top sale tháng 4/2023- Giá 1kg Cá giò?

# Top sale tháng 4/2023- Cá bống dừa tại HCM?

Cách làm cá bò hòm, Sơ chế cá bò hòm – Cách chế biến cá bò hòm

Cá thiết giáp có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như cá nướng, cá hấp, cá nấu cháo…

Cá bò hòm nướng

Một trong những món ngon từ cá thiết giáp được nhiều thực khách ưa thích là cá nướng mọi.

Món ăn này đơn giản chỉ là đặt cá lên lửa than, nướng đều. Đến khi các mặt vàng ruộm là được. Một lưu ý nhỏ là hãy nướng cho gần cháy hết lớp da bên ngoài. Cá mới chín đều vì thân cá thiết giáp khá to.
Khi thưởng thức món cá thiết giáp nướng mọi. Bạn phải lột bỏ lớp da dày và cứng của cá.
Lúc này, thịt cá trắng muốt sẽ từ từ lộ ra. Tách bốn mảng thịt nằm bốn cạnh của thân cá. Chỉ nhìn thôi cũng đã muốn thưởng thức ngay lập tức!

Món này ăn kèm với rau mùi, nhất là chuối chát, rau húng, dưa…
Nhiều người lại thích cuốn thịt cá với rau, bún và bánh tráng chấm với nước mắm me chua ngọt.

Cá bò hòm nướng muối ớt

Cá thiết giáp tươi nướng thường được lòng thực khách bởi vị tươi ngon của cá vẫn còn nguyên vẹn sau khi chế biến.

Ngoài cách nướng mọi, không ướp gia vị, còn có món nướng muối ớt cũng rất đặc biệt ngon. Cá sẽ mặn mà hơn.
Để nướng cá, người ta làm sạch cá nhưng vẫn giữ nguyên da bên ngoài.
Sau đó, dồn vào bụng cá hỗn hợp ướp gồm muối, ớt, tỏi và một chút bột ngọt, rồi nướng trên bếp than hồng, chờ chừng 5-10 phút thì trở mặt cho cá chín đều.

Món cá thiết giáp nướng muối ớt được cuốn với bánh tráng, rau sống, rau thơm, dưa leo, chuối chát

Dù là kiểu nướng nào thì bạn cũng sẽ cảm nhận được vị ngon đặc biệt của loại cá đặc sản này.

Cá bò hòm hấp

Vì bản chất thịt cá thiết giáp đã rất thơm ngon. Chế biến càng đơn giản càng giữ được hương vị tự nhiên của nó.
Cá thiết giáp có thể chế biến theo kiểu hấp. Món ăn này được làm theo một công thức khá đơn giản.

Thịt cá bò hòm không tanh nên khi hấp có kết hợp với một số loại gia vị như hành lá, ớt, gừng. Sẽ càng làm nổi bật vị ngon của thịt cá.
Cá mua về sơ chế xong thì ướp với tý muối, hạt nêm, tiêu xay
Xếp lên thân cá ít hành lá, vài lát ớt, gừng rồi cho vào nồi hấp chín.
Khi cá chín, thịt có vị ngọt, béo.
Ăn kèm với các loại rau thơm hoặc cuốn bánh tráng, chấm chút mắm chanh, ớt.

Ngoài ra, cá thiết giáp còn có thể chế biến thành những món khác như cháo , súp cá , cá chiên giòn…
Hãy tìm đến và thưởng thức những món ăn từ cá thiết giáp! Đảm bảo rằng bạn sẽ không thất vọng với hương vị của nó.

Bán Cá bò hòm TPHCM – Giá cá bò hòm tại Chihaisan

Cá bò hòm Hà Nội